Emploi Restauration - Traiteur
Millau, 12, Aveyron, Occitanie
Restaurant le Jeu de Paume, Millau centre ville, Restaurant traditionnel, bonne réputation cherche à renforcer son équipe pour la saison 2025. Cuisine de produits frais. Contrat saisonnier pouvant aboutir sur contrat pérenne. Expérience exigée sur un poste similaire en cuisine, salaire motivant à définir en fonction des compétences. Possibilité de logement. Fermé le Dimanche Prise de poste en mars.
Emploi
Rousses, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Le Domaine du Mont Saint Jean recrute son Plongeur en restauration (H/F) pour la saison 2025 Situé dans la station des Rousses (Jura), le Domaine du Mont Saint Jean dispose d'un Golf, d'un Hôtel*** et d'un Restaurant. Contrats CDD Saisonnier de Mai à Novembre 2025 Rattaché(e) à la direction du club et au Chef de cuisine, vous effectuerez principalement les missions suivantes : - Nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs ). - Nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements ) et assure le débarrassage des poubelles et ordures. - Aide la cuisine dans des petites préparations Profil : - Personne ponctuelle, organisée, motivée - Savoir travailler dans un environnement au rythme dynamique Contrat : - CDD saisonnier 35h mensuel (Convention Collective du Golf) - Travail les weekends - Travail 6 jours / 7, en journée uniquement
Emploi Restauration - Traiteur
Riorges, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un apprenti commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre restaurant italien LA VILLA, appartenant à l'entreprise LHR GROUPE. Principales missions : - Participation à l'élaboration des commandes en matières premières - Réception des commandes, vérification de leur conformité et stockage selon la méthode PEPS (Premier Entré / Premier Sorti) - Préparation et mise en place des produits avant confection des plats (lavage des légumes, épluchage, éminçage, préparation des viandes et poissons, préparation des sauces ) - Mise en place et vérification du fonctionnement du matériel de cuisine - Préparation et aide à la réalisation de l'ensemble des plats, pizzas, desserts et tous autres produits selon les normes de préparation et de présentation de l'enseigne - Nettoyage et entretien quotidien du restaurant - Veille sanitaire, contrôle des températures, respect des dates limites de consommation (DLC) et des rotations selon les normes fixées par la Direction et l'enseigne - Aide à l'inventaire - Aide à la plonge - Organisation de son poste de travail et coordination avec l'équipe, etc. Profil recherché : - Assurer une qualité irréprochable[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Au sein d'un restaurant traditionnel (jusqu'à 300 couverts par jour), vous travaillerez, sous l'autorité d'un chef de cuisine, pour les services du midi et du soir. Vos missions seront de : - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. - Dresser des plats. - Organiser les postes de travail, - Assurer l'entretien de la cuisine. - Aide à l'élaboration des plats. Vous veillez en permanence à la propreté et au respect des règles d'hygiène, de sécurité et procédures HACCP. Vous aurez un jour de repos par semaine. Prise de poste le 15 Avril.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Aix-Villemaur-Pâlis, 10, Aube, Grand Est
Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant , nous recherchons un(e) commis de cuisine ( H/F) pour une prise de poste immédiate . Vous serez chargé(e) de l'aide à la préparation des plats ainsi que de la plonge au sein du restaurant proposant de la cuisine italienne. Une expérience sur le même type de poste est souhaitée mais non exigée. Vous devez être autonome sur vos déplacements. ( pas de transport en commun). Pour postuler, merci de transmettre votre CV par mail ou de vous présenter au restaurant.
Emploi Administrations - Institutions
Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie
Le Département du Gers recherche des cuisiniers-ères au collège de L'ISLE JOURDAIN au sein de sa Direction Collèges, Restauration et Enseignement - Service Restauration Durable Collèges en contrat CDD de 3 semaines à 3 mois. Vous serez placé-e sous l'autorité hiérarchique de la Cheffe du Service Restauration Durable Collèges, du-de la Chef-fe cuisinier-e et sous l'autorité fonctionnelle du-de la Chef-fe d'Établissement et du-de la Secrétaire Général-e d'EPLE . Missions : - Production et valorisation des préparations culinaires, réalisation et vérification des préparations chaudes et froides, interprétation des fiches techniques, mise en œuvre des techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène, évaluation de la qualité des matières premières, respect des procédures et réalisation des autocontrôles mis en place dans le cadre du plan de maîtrise sanitaire. - Maintenance et hygiène des locaux et matériels : application des procédures d'entretien, réalisation des autocontrôles demandés, vérification du matériel et entretien, et éventuellement aide ponctuelle sur les autres fonctions des agents de son établissement. - Distribution des repas : participation aux fonctions[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Vos missions en tant que second de cuisine, bras droit, sous les ordres du Chef de cuisine : - élaborer les plats de la carte - participer à l'élaboration des menus - réceptionner et contrôler des approvisionnements - respect des normes d'hygiène en vigueur. Le restaurant est ouvert du mardi ou samedi avec des services de 12h à 14h et de 19h à 21h.
Emploi Restauration - Traiteur
Vallières-les-Grandes, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, les produits locaux et la cuisine authentique ? Rejoignez notre équipe au sein d'un restaurant chaleureux et convivial, situé au cœur de la campagne, à proximité d'Amboise et du château de Chenonceau. Qui sommes-nous ? En tant que Maître Restaurateur, nous proposons une cuisine de qualité, entièrement faite maison, mettant en valeur les produits de notre terroir. Nous prônons la convivialité et la sincérité pour offrir une expérience fidèle à nos valeurs à nos clients. Notre travail est également reconnu par les guides dans lesquels nous sommes présents (Guide Michelin, Gault & Milllau, Guide du Routard, Petit Futé), et la marque C du Centre dont nous sommes ambassadeur. Votre mission : En tant que Chef de Partie, vous aurez pour rôle de : Préparer et réaliser des entrées, des plats, des desserts dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité. Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et soigné. Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Participer à la mise en avant des produits locaux dans une cuisine authentique et créative. Profil recherché : Une expérience[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Salvizinet, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Les missions en collaboration avec l'équipe cuisine : - nettoyage et préparation des denrées alimentaires - aide à l'élaboration des plats, entrées et desserts - mise en place et gestion de l'envoi des entrées, plats et desserts - plonge et ménage - contrôle et entreposage des marchandises dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité - entretien de la cuisine et du matériel Conditions : - prise de poste à partir du 15 janvier 2025 pour CDI de 24h/semaine - salaire : 1235 € brut/mois + primes - travail les week-ends et jours fériés selon planning - en cas d'heures supplémentaires : payées ou récupérées avec la majoration en vigueur
Emploi Restauration - Traiteur
Cieurac, 46, Lot, Occitanie
Votre cadre de vie et de travail - Cieurac, Lot (46) - Table vigneronne estampillée bib gourmand, qualité tourisme - Au coeur de la nature, des vignobles et des paysages verdoyants - Occitanie, 10 minutes de Cahors, 1h de Toulouse - 40 à 120 couverts selon les formules Votre poste et ses conditions : - Commis de cuisine polyvalent - 41h / semaine en modulation pour une durée de 3 mois - Travail de produits frais, locaux et de saison, - Petite équipe et carte courte, organisation de soirées à thème (bodéga, vigneronne) - Rôtissoire - Prise en considération de vos attentes sur le poste - Travail en coupures - Expérience réussie de 1 an - Salaire selon profil et expérience (à partir de 12 euros brut / heure) Vos missions : - Vous régalez les clients en mettant en valeur la gastronomie régionale du Sud-ouest autour des vins issus du domaine en particulier - Vous êtes super polyvalent - Vous assisterez le chef réalisez et dresser des plats, conformément aux fiches techniques et demandes de votre équipe - Vous serez sympa avec le chef et son équipe - Vous serez accompagné par un jeune chef talentueux qui vous sensibilisera aux valeurs de la cuisine locale et responsable Si[...]
Emploi Tourisme - Loisirs
Souillac, 46, Lot, Occitanie
Quercyland, parc Aquatique sur Souillac recherche pour son restaurant/bar, un(e) plongeur(se) dynamique pour rejoindre son équipe pour la saison 2025. Le bar et sa brasserie sont accessibles depuis l'extérieur du Parc de 11h à 23h. Description du poste Assurer le nettoyage complet et efficace de la vaisselle, des casseroles, des couverts et d'autres ustensiles de cuisine à l'aide d'équipements appropriés. Éliminer correctement les déchets de la cuisine, trier les déchets recyclables et maintenir une zone de travail propre. Travailler en étroite collaboration avec les chefs et les autres membres de l'équipe de cuisine pour assurer une coordination efficace pendant les heures de pointe. Respect des normes d'hygiène. Participer aux tâches de nettoyage général de la cuisine et des zones adjacentes, y compris le sol, les murs et les surfaces de travail. Qualifications requises Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et exigeant. Capacité à travailler en équipe. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Flexibilité au niveau des horaires, y compris les weekends et jours fériés. Conditions de travail Un jour de repos par semaine[...]
Emploi Social - Services à la personne
Damigny, 61, Orne, Normandie
Notre résidence offre au quotidien aux personnes qu'elle accueille une cuisine traditionnelle entièrement faite maison à partir de produits frais et locaux. Vous travaillerez sous la direction d'un chef cuisinier au sein d'une équipe à taille humaine et dans une ambiance conviviale. QUALIFICATION CAP cuisine à Bac pro restauration. EXPERIENCE Première expérience significative en restauration traditionnelle ou collective. MISSIONS Réaliser la fabrication des repas (préparations froides et préparations chaudes) Participer à l'élaboration des menus S'assurer de la qualité des repas services auprès des résidents Participer au service des repas aux résidents Respecter les régimes alimentaires prescrits Respecter les quantités à produire Participer à la gestion des approvisionnements (contrôle quantitatif et qualitatif des livraisons à réception) Peut être amené à gérer les approvisionnements en cas d'absence CONNAISSANCES ET COMPETENCES CLES REQUISES Rigueur dans la préparation des repas Respect du PMS (plan de maitrise sanitaire) et des procédures en place en cuisine Respect des procédures HACCP, du plan de nettoyage et de la sécurité alimentaire selon la réglementation[...]
Emploi
Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est
Le restaurant du casino de Gérardmer recherche un(e) commis(e) de cuisine . Vous aiderez sur tous les postes de la cuisine (entrées, desserts, plonge). Service du midi ou du soir / 3 jours en continu, 2 jours en coupure et 2 jours de repos.
Emploi Restauration - Traiteur
Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse
Gérer la production des commandes - Actifs auprès des autres membres de l'équipes de cuisine et la bonne organisation de la production - Respecter la qualité des produits de manière à produire en volume mais en qualité - Faire un bon suivi de la production en relation avec l'équipe de cuisine et le Chef Cuisinier - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, traçabilité, contrôles qualité ********Saison 2025 début 01/06 à fin 15 septembre********** ***************Poste logé ***********************
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Clair, 72, Ardèche, Pays de la Loire
Le restaurant l'Olivier à St Clair (07) recherche pour agrandir son équipe en place : un second de cuisine (H/F) pour début février 2025. Vous aurez pour missions : - préparation des légumes (produits frais uniquement) - préparation des plats de la carte - cuisson des viandes et poissons (certaines cuissons se font à la cheminée) - préparation des desserts - élaboration et dressage des entrées (chaudes et froides) - aide à la plonge - nettoyage cuisine ... Ouvert du mardi soir au dimanche midi, les horaires seront à définir mais seront obligatoirement en horaire coupé. Les repas sont pris en charge Salaire à définir selon expérience
Emploi Hôtellerie - Camping
Malbuisson, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Restaurant La Ferme recherche commis de cuisine H/F pour intégrer une brigade de 3 personnes. Vos missions : - Effectuer les découpes, épluchages et autres tâches de préparation culinaire - Veiller à la propreté et à l'organisation de l'espace de travail - Respect des procédures d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP) - Participer à l'élaboration des plats en suivant les recettes établies - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et de qualité Votre profil : Expérience préalable en restauration souhaitée, mais les débutant(e)s motivé(e)s sont également bienvenu(e)s si une formation en cuisine est validée. Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression Esprit d'équipe, proactivité et polyvalence Flexibilité pour travailler en horaires variés, y compris les week-ends et jours fériés Vous bénéficierez de 2 jours de repos en semaine Possibilité d'hébergement sur place, si besoin.
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Martin-d'Uriage, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
La maison Aribert est un établissement haut de gamme et éco-responsable, situé à proximité de Grenoble, et qui accueille dix chambres d'hôte, un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique. Sa localisation privilégiée dans un cadre exceptionnel offre l'opportunité d'évoluer dans une atmosphère chaleureuse et bienveillante. Actuellement, nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine pour compléter l'équipe de cuisine de notre Restaurant gastronomique **. Vous cuisinez les produits frais, locaux et de saison. Vous optimisez et adaptez l'organisation de la production pour répondre aux besoins du service. Vous participez à l'approvisionnement et au stockage des denrées. Vous effectuerez seulement 7 services par semaine. Vous aimez le contact avec les gens. Vous êtes réactif(ive), dynamique, rigoureux(euse). Vous avez le sens de l'organisation. Votre profil nous intéresse. Absence de transports en commun le soir, être autonome en terme de transport. Programmation : Travail en journée. Travail en soirée.
Emploi Restauration - Traiteur
Padirac, 46, Lot, Occitanie
Nous recherchons un commis de cuisine dont les missions seront les suivantes : - Aide à la préparation des plats , mise en place -Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer au nettoyage de la cuisine - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité Logement possible Poste à pouvoir pour la saison du 3 avril au 30 septembre 2025
Emploi Restauration - Traiteur
Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Le restaurant Les Jardins d'Esther à Nancy recherche son futur Commis de cuisine (H/F). Une formation préalable à l'embauche (POEI) sera mise en place pour vous accompagner dans cette nouvelle aventure. En tant que Commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des ingrédients, réaliserez des préparations préliminaires comme les fonds, sauces et garnitures, et aiderez à la confection des plats. Vous veillerez également à l'entretien de votre poste de travail et au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Nous recherchons une personne motivée, organisée, rigoureuse, dotée de l'esprit d'équipe et prête à apprendre. Le restaurant Les Jardins d'Esther vous offre un environnement de travail chaleureux et stimulant, avec des opportunités d'évolution et une formation enrichissante.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Commis de cuisine H/F pour un restaurant tout proche du centre-ville de Pau (64). Prise de poste dès que possible. Tout est fait maison dans ce restaurant proposant également de nombreuses spécialités de viandes grillées au feu de bois. Ce restaurant dispose d'une grande clientèle d'habitués qu'il est important de continuer à fidéliser. Il s'agit d'un 39h/semaine du mardi au samedi. Lundi et dimanche de repos. Vous travaillerez dans un restaurant traditionnel au centre-ville de Pau, disposant d'un cadre très agréable. Vos principales missions : - Préparer et cuisiner des aliments selon les normes établies - Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Contribuer à la gestion des stocks et des commandes - Aider à la mise en place avant le service et au nettoyage après le service
Emploi Social - Services à la personne
Saulx, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un cuisinier ( H/F ) ou un commis de cuisine (H/F) pour notre EHPAD situé à Saulx de Vesoul. Que vous soyez débutant ou non, et que vous connaissez les règles d'hygiène et alimentaire vous aurez pour missions : - L'élaboration des plats chauds tels que potages, viandes, légumes, voire pâtisserie. - Gestion, réception et rangement du stock de la cuisine. - Nettoyage et désinfection du matériel, des locaux et traçabilité. La connaissance des régimes, des différentes textures... serait un plus. Vous travaillerez du lundi au dimanche avec 2 jours de repos NON consécutifs. Vous travaillerez 2 week-end par mois. Trois horaires possible pour cette mission: De 06h30 à 14h00 De 7h00 à 14h30 Le week-end vous travaillerez en coupure: De 8h30 à 13h et 17h30 à 20h. Prise de poste immédiate. CDD remplacement maladie de 1 mois pouvant se prolonger au besoin.
Emploi Restauration - Traiteur
Pesmes, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Vous êtes en capacité de gérer la cuisson des plats et vous ferez preuve d'un sens méticuleux de la qualité des mets envoyés. Vous prendrez en main la gestion et l'organisation côté cuisine, ainsi que l'entretien de la cuisine et des locaux annexes. Vous serez force de propositions pour l'évolution des menus et cartes proposés Plus qu'un commis, vous deviendrez un(e) interlocuteur(trice) incontournable de votre espace de travail. Vous souhaitez prendre une part importante dans les décisions pour l'évolution du restaurant et faites preuve d'une réelle ambition professionnelle. CDI à temps plein 35 H - 2 jours de repos hebdomadaire (consécutifs ou pas). Service du midi tous les jours + Service du midi et du soir le samedi. - Salaire très motivant à négocier selon compétences - Mutuelle - PEE-Perco (Plan d'épargne et retraite) Démarrage dans les plus brefs délais. débutant(e) accepté(e) Envoyer votre CV ou contacter le restaurant !
Emploi Restauration - Traiteur
Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Poste de second de cuisine à pourvoir en restaurant Italien. Vous travaillerez en équipe et confectionnerez des plats, entrés et desserts de la cuisine italienne. Vous devez maitriser l'ensemble des taches der votre poste. Embauche immédiate.
Emploi Restauration - Traiteur
Seyne-sur-Mer, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Pour l'ouverture d'un restaurant snack situé sur le port de LA SEYNE nous recherchons un (e) COMMIS DE CUISINE spécialisé (e) dans la cuisine turque et la préparation et la cuisson des pizzas turcs Vous devez avoir de l'expérience. POSTE POUR AVRIL 2025-horaires de travail 10h-15h et 18h-23h restaurant fermé le LUNDI- planning à voir avec l'employeur Prendre rdv par téléphone pour rencontrer l'employeur avec votre cv
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté
Finders, cabinet de recrutement spécialiste des métiers de la restauration, est en quête de grillardins motivés pour rejoindre l'équipe de son client ! En tant que grillardin, vous êtes l'âme de la cuisine, garantissant des cuissons parfaites et des plats qui font saliver. Avec le chef grillardin à vos côtés, vous apprendrez à sublimer chaque pièce de viande tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions Le maître de la cuisson : vous assurez la cuisson parfaite des viandes et des garnitures, en respectant les standards de l'enseigne. Pas de pression, juste une belle saisie et une bonne organisation ! L'hygiène avant tout : une fois formé(e), vous appliquez les règles HACCP comme un chef. Ici, propreté rime avec efficacité. Vous gérez également votre espace de travail en maintenant un environnement propre et organisé, et en nettoyant régulièrement les équipements, le grill (et vos mains bien entendu !) pour assurer un service sans accroc. Le champion de la coopération : vous collaborez avec les autres membres de l'équipe que ce soit en cuisine ou en salle, pour une préparation et un service fluides, en assurant une qualité de service irréprochable,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Une Restaurant indien centre-ville de Manosque, recherche pour Mars 2025 un(e) serveur(se): - Mise en place - Nettoyage des locaux et du matériel - Vérification de la vaisselle et des couverts - Dressage des tables - Mise en place des consoles de service Accueil - Accueil et accompagnement du client - Présentation de la carte des mets - Proposition des suggestions du jour - Service au plateau des apéritifs et amuse-bouche Prise de commande et service - Conseil au client dans ses choix - Établissement d'une commande manuelle ou électronique - Présentation de la carte des vins - Annonce ou transmission des commandes en cuisine - Conseil sommaire sur les vins et boissons - Présentation du vin et service des boissons - Service à la table en fonction des normes de l'établissement - Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine - Application des circuits pendant le service - Débarrassage et redressage des tables - Établissement des additions - Réalisation et vérification des opérations d'encaissement Relations avec la clientèle - Écoute du client et réponse à ses questions - Réactions aux remarques[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Oraison, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Poste à pourvoir de Mai à fin Aout 2025 non logé Vos missions : - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité. - Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. - Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets - Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Les horaires sont en coupure : - En mai : de 9h à 18h - de Juin à fin Aout : 9h à 1h du matin . Ce poste nécessite un moyen de locomotion pour se rendre sur le lieu de travail . Vous pouvez postuler par mail ou téléphone : 04 92 72 25 94
Emploi Restauration - Traiteur
Troyes, 10, Aube, Grand Est
Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration pour rejoindre notre équipe dans un restaurant libanais. Vous aurez un rôle clé dans le bon fonctionnement de l'établissement, en intervenant aussi bien en cuisine qu'en salle. Missions principales : Assurer la préparation des plats, en particulier des mezzés chauds et froids, dans le respect des recettes et des normes de qualité de la cuisine libanaise. Veillez à la présentation soignée et à la décoration des plats. Participer au service en salle : accueil de clients, prise de commandes, service de plats, et encaissement. Contribuer au maintien de la propreté et de l'ordre dans la cuisine et la salle de restaurant. Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience client exceptionnelle. Profil recherché : Expérience en restauration libanaise avec une bonne connaissance la cuisine libanaise. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à différentes tâches. Poste à pouvoir : Deux postes disponibles.
Emploi Hôtellerie - Camping
Marcolès, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Qui sommes-nous ? Créateur d'expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit'hotel et Urban Style). Le volume d'affaires de LOGIS HOTELS est estimé à 1,3 milliards d'euros. Tel un trait d'union entre les campagnes et les villes, l'ultra-local et le monde, le groupe LOGIS HOTELS construit chaque jour, main dans la main avec ses adhérents, une hôtellerie moderne, déstandardisée et durable qui affirme son engagement social et environnemental. Pourquoi nous rejoindre ? Sous la responsabilité du chef de cuisine, le plongeur est chargé d'assurer et de veiller au nettoyage de la vaisselle et du matériel utilisé lors du service (casseroles, fours, batteurs.). Il assure également le nettoyage des locaux de cuisine et assure le débarrassage des poubelles et ordures. Le plongeur peut être amené à exécuter des tâches d'appoint en cuisine ou en salle. Vos missions seront : Nettoyage de la vaisselle Nettoyage du matériel utilisé lors du service Nettoyage[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Roscoff, 29, Finistère, Bretagne
Pour renforcer son équipe, le Surcouf Roscoff recrute un commis de cuisine (H/F) pour le mois d'août 2025. Vous aiderez l'équipe en cuisine. Débutants acceptés. Vous travaillez du lundi au dimanche, avec deux jours de repos. Pas de logement.
Emploi Restauration - Traiteur
Roscoff, 29, Finistère, Bretagne
Pour renforcer son équipe, le Surcouf Roscoff recrute 1 aide de cuisine (H/F). Vous aiderez l'équipe en cuisine pour l'ouverture des huitres et assurerez la plonge. Vous travaillez du lundi au dimanche, avec deux jours de repos. Poste à pourvoir en juillet et août. Pas de logement.
Emploi Restauration - Traiteur
Concarneau, 29, Finistère, Bretagne
Le Restaurant La Grande Hermine recrute : Rejoignez notre équipe à partir de Mars pour la saison 2025 ! Nous recherchons des talents dynamiques et passionnés pour compléter notre équipe : Postes disponibles : - En cuisine : Cuisiniers, commis de cuisine. Quand ? De Mars à août, selon les disponibilités. Profil recherché : - Motivé(e), sérieux(se), et souriant(e). - Une première expérience est un plus, mais débutants motivés acceptés ! - Aimer le travail en équipe et être prêt(e) à relever les défis d'une saison estivale animée. Nous offrons : - Un environnement de travail stimulant. - Une ambiance conviviale et une équipe soudée. - Taux horaire 12€ brut / heure Intéressé(e) ? Envoyez-nous votre CV et lettre de motivation à : info@lagrandehermine.fr. Ou au restaurant en dehors des heures de services. Rejoignez-nous et vivez une expérience unique au cœur de l'été !
Emploi Restauration - Traiteur
Marols, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Recherche commis de cuisine Aider a la mise en place et au service, plonge restaurant et cuisine. CDD 18 mois CAP et expérience exiger 25h/semaine, travail le week-end. Permis B indispensable
Emploi Restauration - Traiteur
Rocamadour, 46, Lot, Occitanie
Au sein d'un restaurant, en tant que commis de cuisiner, vous assurez la mise en place des plats ( entrées , desserts , salade ect ) Vous êtes également en capacité d aider le chef de cuisine aux plats chauds. Vous êtes autonome, vous connaissez les bases de la cuisine et vous avez une première expérience. Vous effectuez les services du midi et du soir, sauf deux jours par semaine où vous êtes en repos. Poste à pourvoir pour la saison d'avril à fin octobre 20025 . Logement possible.
Emploi Restauration - Traiteur
Rocamadour, 46, Lot, Occitanie
Au sein d'un restaurant, en tant que chef de cuisine, vous assurez la mise en place des préparations . Gestion du poste chaud Gestion des stocks et des commandes avec la direction Respect des normes Haccp , marche en avant . Vous êtes autonome, vous connaissez les bases de la cuisine et vous avez une première expérience. Vous effectuez les services du midi et du soir, sauf deux jours par semaine où vous êtes en repos. Poste à pourvoir pour la saison d'avril à fin octobre 2025 . Logement possible.
Emploi Restauration - Traiteur
Fagnières, 51, Marne, Grand Est
Le restaurant Bouillon Marcel situé au 2 rue du Commerce 51510 Fagnières (à côté du Leclerc) recrute sa nouvelle équipe pour son ouverture en mars 2025 : Un restaurant à l'ambiance belle époque, inspiré des bouillons parisiens, offrant une cuisine traditionnelle à prix tout doux, sans chichi et généreux. Vos missions sont : - Vous nettoyez la vaisselle, la batterie de cuisine - Vous vous assurez qu'il n'y ait aucune rupture de materiel pendant le service - Vous respectez les procedures d'hygiene et de securite de l'enseigne ainsi que les modes operatoires - Vous participez au rangement et au nettoyage des locaux - Vous élaborer des tâches simples en cuisine Savoir être : - Une bonne dose de dynamisme et de polyvalence, le tout saupoudre d'une capacite à travailler en équipe. - Pas de « Cauchemar en cuisine » chez nous ! C'est le moment de nous regaler, envoyez-nous votre candidature !
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Varennes-Vauzelles, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Finders, cabinet de recrutement spécialiste des métiers de la restauration, est en quête de grillardins motivés pour rejoindre l'équipe de son client ! En tant que grillardin, vous êtes l'âme de la cuisine, garantissant des cuissons parfaites et des plats qui font saliver. Avec le chef grillardin à vos côtés, vous apprendrez à sublimer chaque pièce de viande tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions Le maître de la cuisson : vous assurez la cuisson parfaite des viandes et des garnitures, en respectant les standards de l'enseigne. Pas de pression, juste une belle saisie et une bonne organisation ! L'hygiène avant tout : une fois formé(e), vous appliquez les règles HACCP comme un chef. Ici, propreté rime avec efficacité. Vous gérez également votre espace de travail en maintenant un environnement propre et organisé, et en nettoyant régulièrement les équipements, le grill (et vos mains bien entendu !) pour assurer un service sans accroc. Le champion de la coopération : vous collaborez avec les autres membres de l'équipe que ce soit en cuisine ou en salle, pour une préparation et un service fluides, en assurant une qualité de service irréprochable,[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Vacances ULVF recrute un/une Commis / Commise de cuisine Poste nourri et logé Concrètement, vous ferez quoi ? Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez à l'élaboration de la production alimentaire proposée aux clients. Application des normes HACCP dans le stockage, la production alimentaire, le nettoyage Pourquoi vous devriez nous rejoindre ? En travaillant au sein de notre Village vacances, vous aurez l'opportunité d'apprendre et développer vos compétences. Aussi, vous rejoindrez une équipe familiale, dynamique, prête à accueillir de nouveaux membres ! Et qui plus est dans un cadre de vie exceptionnel que nous offrent les Pyrénées.
Emploi Hôtellerie - Camping
Ottrott, 67, Bas-Rhin, Grand Est
L'hôtellerie du Mont Sainte Odile, situé dans un cadre magnifique à 763m d'altitude au sommet de la montagne et dominant la plaine d'Alsace, vous ouvre ses portes dans un cadre confortable et ressourçant. L'établissement est à la recherche pour renforcer ses équipes de cuisine un/une plongeur/plongeuse en contrat à durée déterminée (saison) Vos missions seront les suivantes : - Nettoyer, désinfecter et ranger les différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine, de la vaisselle et des plateaux. - Assurer la propreté des locaux, appareils et installations ainsi que des lieux d'accès. - Gérer les déchets - Réceptionner et vérifier les denrées livrées. - Peut réaliser des travaux préliminaires à la fabrication des plats Le tout, en respectant les planning et les procédures définies dans le cadre du système qualité, de l HACCP et des règles de sécurité. Qualités requises : - Sens du service client développé - Capacité à travailler en équipe Le poste est à pourvoir à compter de début avril. Nous espérons vous compter parmi nous dès cette date ! Possibilité de logement selon situation.
Emploi Restauration - Traiteur
Gray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Pour renforcer son équipe, le restaurant L'Aurore (70100) recherche un(e) Second(e) de Cuisine Vos missions : Assister le Chef dans la gestion quotidienne Préparer les entrées et les desserts, en veillant à la qualité et à la présentation des plats Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil : Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e) Vous avez une première expérience réussie en cuisine (au moins 6 mois). Vous aimez travailler en équipe et êtes capable de vous adapter à un environnement dynamique. Contrat en CDI sur 35 heures hebdo : Repos le Samedi Midi ainsi que le Dimanche soir et Lundi.
Emploi Restauration - Traiteur
Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
La Fabrica située en centre ville de Chamonix recherche dès à présent employé(e) polyvalent(e). Vos tâches quotidiennes: - Mise en place du restaurant et de la cuisine - Nettoyage du restaurant et de la cuisine - Accueil clients - Débarrassage des tables - Assurer le service en cuisine ou en salle Vous devez être capable de travailler en équipe et sous pression. La polyvalence (cuisine/service) et l'amabilité seront les principales qualités pour ce poste. La maîtrise de la langue française et anglaise est impérative. Expérience minimum de 1 ans dans la restauration. Contrat de 39h par semaine, 2 jours de congés consécutifs. Horaire du matin ou du soir, ou en coupure: à déterminer avec l'employeur. Restaurant ouvert de 9h à 23h. *Poste non logé*
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Montagudet, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Nous recherchons un(e) maitre(sse) d'hôtel pour notre restaurant en CDI Nous avons à cœur le service client et recherchons quelqu'un de souriant et d'attentionné, ainsi que rigoureux et organisé pour assurer la qualité du service et le confort client. Votre mission : assurer une bonne continuité du service, la liaison avec la cuisine & la réception de l'hôtel. Pour cela : - Assurer la continuité fluide du service en salle. - Être le lien essentiel entre la cuisine, la réception de l'hôtel et la salle. - Organiser des briefings et debriefings quotidiens pour l'équipe. - Former et accompagner l'équipe de salle. - Maintenir un dialogue constant avec les chefs de service (cuisine & hébergement). - Assurer le suivi des stocks et le contrôle des inventaires. Horaires continus : 16h-00h30 Un seul service soir. Quelques midis par an. Poste logé sur demande Profil recherché : - Expérience confirmée en management requise. - Passion pour la gastronomie et sens aigu du service client. - Capacité à travailler en équipe et à maintenir un haut niveau de rigueur et d'organisation. Une restauration 100% fait maison, à base de produits locaux, restauration gastronomique. Les avantages[...]
Emploi Social - Services à la personne
Montmorillon, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
La Résidence d'Or recrute un/une cuisinier/cuisinière pour un remplacement maladie suivi de congé maternité et congé parental. Vos missions sous la responsabilité du chef de cuisine : - aider aux préparations chaudes et froides, tout en veillant à leur qualité gustative - participer à l'entretien des matériels et des locaux de la cuisine - assister le chef de cuisine dans son travail, et le suppléer en cas d'absence. Vous devez avoir des connaissances en cuisine. Maîtriser les protocoles HACCP serait un plus. alternance entre semaine de 40h et semaine de 30h travail en 10h (a préciser lors de l'entretien) Rémunération : Selon convention coll et ancienneté + SEGUR
Emploi Hôtellerie - Camping
Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est
L'hôtel de LA JAMAGNE recherche pour son restaurant un(e) second(e) de cuisine pour renforcer son équipe. Vous serez chargé(e) : - d'assister le chef de cuisine, - de la gestion de la production et des services, - vous participerez à l'élaboration des menus et des cartes. Temps de travail géré par badgeuse . 2 jours consécutifs de repos par semaine. Pas de possibilité de logement mais une aide technique pour vous aider à vous loger vous sera proposée.
Emploi Restauration - Traiteur
Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse
- Gérer la production des commandes - Actifs auprès des autres membres de l'équipes de cuisine et la bonne organisation de la production - D'avantage accès sur l'aide à la réalisation des pâtisseries , une expérience dans ce domaine serait un plus pour votre candidature. - Respecter la qualité des produits de manière à produire en volume mais en qualité - Faire un bon suivi de la production en relation avec l'équipe de cuisine et le Chef Cuisinier - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, traçabilité, contrôles qualité Salaire net 1800 Euros net Prise de poste au 1er Juin jusqu'à fin septembre
Emploi Restauration - Traiteur
Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Le Portofino recrute un : COMMIS DE CUISINE (H/F) Rejoindre Le Portofino, c'est rejoindre un restaurant indépendant et familial ou règne convivialité et bonne ambiance, le tout avec une super équipe ! La satisfaction client est notre priorité! Chaque moment est unique et nous souhaitons y contribuer en apportant ce petit plus dans notre établissement. .Vos missions Vous aurez pour principales missions : - Elaborer les plats, - Assurer la mise en place par rapport au produit, - Respecter les fiches techniques, - Vérifier l'ensemble de la production avant le départ en salle, - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Votre profil 1 an minimum d'expérience / Une formation CAP, BEP ou équivalent en Hôtellerie/Restauration dans le domaine est un plus, néanmoins cela n'est pas indispensable. Horaire : 39h / semaine Type de contrat : CDI / Temps plein Salaire motivant, de 12.08€/heure à 12.55€/heure soit: 2248.13€ à 2328.38€ brut/ mois AVEC EVOLUTION POSSIBLE. Autres éléments de salaire : Participation à la mutuelle Pourquoi nous rejoindre ? Pour intégrer un restaurant indépendant et familial, Pour démarrer votre parcours avec un accompagnement. Pour pratiquer votre[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Dax, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un Second de cuisine (H/F) pour une prise de poste courant Mars. - cuisine traditionnelle - services en coupure - 2 jours de repos consécutifs Vous avez 3 à 5 ans d'expérience ? Alors, rejoignez-nous !
Emploi Hôtellerie - Camping
Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie
PLONGEUR H-F Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants.* Poste et missions : - Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous assurez le lavage de la vaisselle à l'aide d'une machine à laver - effectuez de grands plans de nettoyage - êtes responsable de la vaisselle - préparez le comptage de la casse - assurez le lavage de la batterie de cuisine - assurez le nettoyage de la cuisine et de ses installations après chaque service - renouvelez les sacs poubelle, essuie-mains et produits lave-main - videz les bacs et les bouteilles, assurez le nettoyage et le rangement des différents points de - stockage et signalez toute anomalie au Chef de Cuisine. Profil Souhaitée : - Aucune expérience préalable n'est requise - Capacité à travailler efficacement en équipe - Excellentes compétences en communication verbale et écrite - Capacité à s'adapter rapidement aux changements et à résoudre les problèmes - Attitude positive et orientée vers le service client Modalités : - Type d'emploi : CDI - 39h - Salaire : 2 049€ brut par mois Programmation[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Ruoms, 72, Ardèche, Pays de la Loire
Restaurant travaillant exclusivement des produits frais, recherche un aide de cuisine/plongeur (H/F) pour compléter son équipe pour la saison. Restaurant situé sur la commune de Ruoms jouissant d'une belle réputation (Gault et Millau région 23/24), tant auprès d'une clientèle de locaux que d'une clientèle touristique. Nous proposons une carte + un menu du jour . 1j 1/2 à 2 jours de congés/semaine, hors saison 1j à 1j1/2 en pleine saison Vous intègrerez une équipe de 4 personnes en cuisine Vous faites la mise en place le matin, taillage de légumes; entretien du poste de travail et plonge. C'est un poste polyvalent. Vous avez des capacités d'adaptation et savez travailler en équipe. Prise de poste en avril / POSTE NON LOGE
Emploi Hôtellerie - Camping
Riceys, 10, Aube, Grand Est
Prise de poste au 1ER MARS Notre établissement situé au cœur du village des Riceys (45 kms de Troyes, 28 kms de Châtillon Sur Seine et 38 kms de Tonnerre) ,recherche un(e) cuisinier(e) pour préparation et collaboration avec le chef. Nous proposons une cuisine du terroir dans un cadre champêtre. Vous réaliserez toutes les étapes de cuisine pour réaliser de la cuisine traditionnelle et faite maison. Vous travaillerez 5 jours fixes les fermetures du restaurant sont le mardi et mercredi. Vos horaires sont les suivants 9 h/ 11h30 12h/14h30 19 h / 22 h Nous participons aux frais de transport aller/retour. Congés annuels janvier et février Profil idéal expérimenté ou pour une personne motivée et passionnée par la cuisine (avec de bonnes bases)